山药胡萝卜排骨汤可以经常吃吗

其实,山药胡萝卜排骨汤是可以经常吃的。爱喝山药胡萝卜排骨汤的朋友都知道它有着很高的营养价值,而且还具有一定的食疗作用。

山药胡萝卜排骨汤可以经常吃吗

其实,山药胡萝卜排骨汤是可以经常吃的。爱喝山药胡萝卜排骨汤的朋友都知道它有着很高的营养价值,而且还具有一定的食疗作用。

从性味方面来看,山药长期使用寒凉伤胃之憋,燥热伤阴之虑;从归经及功效方面来看,山药归肺、脾、肾经,有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精之功,可用于肺、脾、肾三脏之虚证以及消渴(消渴就是现代医学讲的糖尿病)气阴两虚证的人;从营养学角度来看,山药营养丰富,含有大量的淀粉、糖蛋白、游离氨基酸、维生素c、淀粉酶等,加之山药又容易消化,是一个不可多得食疗佳品,可以长期食用,特别是对于慢性久病或病后虚弱赢瘦,需要营养调补而脾运不健者尤为适宜。

胡萝卜是一种对健康很好的植物,也是可以经常吃,而且胡萝卜当中的胡萝卜素进入人体被吸收后,可转化成维生素a,所以胡萝卜素又叫维生素a原。经常吃还具有健脾消食、补肝明目、清热解毒等功效呢。不过脾胃虚寒者,不可生食。

排骨也是有很高的营养价值的,是可以经常食用的,只是如果是肥胖或者胆固醇高的朋友就不适宜经常吃了。山药胡萝卜排骨汤所涵盖的营养成分也就更加地完美了,所以经常喝还能达到一定的食疗作用呢!